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成武縣大田集鎮謝樓村:做好“蒜”文章 振興有希望

作者: 仝志華 李保珠 牛沖 來源: 菏澤日報 發表時間: 2021-07-07 10:13

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工作人員正在對大蒜產品進行安全化驗
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裝箱發貨
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工作人員正在對大蒜粉末進行攪拌和級別分類
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向記者展示成品脫水蒜瓣

6月21日上午10時許,火辣辣的太陽炙烤著大地,而成武縣大田集鎮謝樓村隆興農副產品有限公司生產車間內卻涼風習習,工人張麗紅正在將大蒜剝皮、剪把。“在這里上班冬暖夏涼,最重要的是能掙到錢,農忙時一天就能掙500多元呢。”張麗紅的臉上洋溢著幸福的笑容,她去年掙了6萬多元,“今年能掙更多!”

隆興農副產品有限公司由謝樓村村民謝新亮投資創辦,是集大蒜收購、保鮮冷藏、加工包裝和進出口貿易于一體的綜合型企業,擁有5000平方米加工車間一座,員工300余人,成品大蒜主要是出口美國、韓國等國家。“工人的工資計件結算,為了激發工人們的干勁,年工資在5萬元以上的員工,我們還獎勵800元的紅包,6萬元的獎勵1000元的紅包,工人的年均收入在5萬元以上。”副總經理謝新壯說,公司的工人大部分是本村或附近村的婦女,“在我們村,一名婦女一年就能掙5至6萬元,誰不羨慕!”這是謝樓村大力發展大蒜產業帶動群眾增收致富、助推鄉村振興的一個縮影。

成武縣大田集鎮以種植大蒜聞名全國,是全國三大蒜區之一,謝樓村更是依托大蒜產業趟出了致富路,讓鄉村振興插上了騰飛的翅膀。說起謝樓村,附近的村民都會豎起大拇指,“這個村的企業非常多,我們附近村的人都去那里打工,你說厲害不厲害,謝樓村民也都富得流油!”

“我們鎮附近已經沒有了種植大蒜的土地,我就在定陶區承包了300多畝土地,全部種植大蒜,今年效益不錯,畝收入1萬多元。”該村大蒜種植戶謝志遠樂呵呵地說,只要有想法,肯出力,“當農民也很有前途,在土里刨食也能刨出‘金疙瘩’。”

“以前的大蒜基本上都賣給了外地客商,人家說多少價就是多少價,咱是‘乙方’,說了不算。”謝樓村黨支部書記謝京光說,九十年代初開始種植大蒜后,謝樓村慢慢富裕起來,但是價格沒有主動權成了制約謝樓村發展的弊端,怎么辦?“那就自己當‘甲方’!”謝樓人說干就干,他們建起了一個個企業,進一步拉長了大蒜產業鏈條,提升了大蒜附加值。

“我們公司經營的產品主要包括脫水蒜粒、蒜粉、脫水蒜片等,銷售范圍現已擴展到澳大利亞、日本、歐洲、美國等國家和地區,產品深受消費者的青睞。”成武宏達食品有限公司是謝樓村發展起來的大蒜精深加工企業之一。總經理謝新璐說,該公司從1999年的大蒜粗加工小作坊,慢慢發展成如今年出口7000萬元左右的大蒜精深加工企業,見證了謝樓村的發展歷程。

謝樓村經濟因蒜而強,人們因蒜而富。“從種蒜,發展到大蒜貯藏、加工,再到現在眾多的大蒜精深加工企業,我們村緊緊抓住大蒜做文章,拉長了產業鏈條,讓‘蒜瓣子’變成了‘金蛋子’!”謝京光自豪地說。

文/圖 記者仝志華 李保珠 牛沖

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